[giaban]79,000đ[/giaban]


[chitiet]

Hoa muối là lớp tinh thể muối mỏng, nhỏ và nhẹ hình thành trên bề mặt nước biển trong ruộng muối vào những ngày nắng đẹp, ít gió. Người làm muối phải thu hoạch thủ công bằng cách vớt nhẹ lớp tinh thể này trước khi chúng chìm xuống.

Đặc điểm của hoa muối:

  • Hạt rất nhỏ, mịn và xốp, khác với muối hạt thông thường.
  • Vị mặn dịu, tan nhanh, hậu vị thanh.
  • Giữ lại nhiều khoáng chất tự nhiên hơn so với muối tinh luyện.
  • Sản lượng rất ít nên thường có giá cao hơn muối hạt.

Phân biệt hoa muối và muối hạt

Hoa muốiMuối hạt
Hình thành trên mặt nướcKết tinh ở đáy ruộng muối
Hạt mịn, xốp, mỏngHạt to, cứng hơn
Thu hoạch bằng cách vớt thủ côngCào gom sau khi muối kết tinh
Thường dùng rắc lên món ăn sau khi chế biếnDùng để nấu ăn, ướp thực phẩm, ngâm chân...
[/chitiet]